Huile d'Olive BIO Château La Mascaronne 50cl
À La Mascaronne, les oliviers sont répartis sur le domaine. Ils confèrent un charme supplémentaire au site tout en contribuant pleinement, avec la vigne, la forêt et la flore alentours, à l’équilibre de ce riche écosystème. La Mascaronne tire de ses oliviers une huile d’olive vierge extra, AOP Provence, certifiée Agriculture Biologique.
Notre huile d'olive est issue des variétés d’Aglandau, de Bouteillan et de Cayon. Elle a un nez expressif d'amande, de pomme et de foin. La bouche est dominée par l'artichaut et l'amande. C'est une huile délicate et équilibrée avec une amertume modérée et une légère ardence. Elle se mariera parfaitement sur vos salades et carpaccio de poissons.
AOP Provence
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Château La Mascaronne
Des Vins de Terroir
Château La Mascaronne est situé à Le Luc en Provence, sur un site rare, préservé, d’une exceptionnelle beauté, en forme de cirque. Depuis la propriété, la vue est magnifique, offrant un spectacle sans équivalent sur les restanques et les plus beaux coteaux du domaine, bordés de nombreux oliviers.
Michel Reybier
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