Champagne Jeeper - Grand Assemblage - Extra-Brut
La Cuvée Grand Assemblage Extra-Brut de Champagne Jeeper illustre parfaitement la diversité champenoise avec un assemblage de vignobles issus de 37 communes. Composé de 60% Chardonnay, 25% Pinot Noir et 15% Meunier, ce champagne extra-brut généreux et authentique est idéal pour les apéritifs et les plats raffinés. Les raisins sont récoltés manuellement, triés minutieusement à la vigne et en cave, avec un minimum de pressurage pour respecter les baies. Vieilli sur lies pendant au moins 4 ans, 20% du Chardonnay est élevé 2 ans en fûts de chêne de Bourgogne.
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James Suckling
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Wine Enthusiast
Modernité, audace et authenticité
CHAMPAGNE JEEPER
Une cinquantaine d’hectares de superficie en exploitation parmi les plus belles parcelles (Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne, Vallée de l’Ardres) dans des villages de renom historique tels que Ambonnay, Cramant ou Savigny sur Ardres, offrant une parfaite cartographie de la Champagne.
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