Château La Mascaronne Grande Réserve Rosé - 2022
« Pigeonnier », « Restanques », « Château » sont les trois parcelles historiques du domaine dédiées à la production de Château La Mascaronne Grande Réserve Rosé. Sur ces terroirs argilocalcaires, considérés comme les plus qualitatifs de La Mascaronne, cohabitent Grenache et Mourvèdre d’une moyenne d’âge de 50 ans et les plus vieux Rolle du domaine.
Récoltés à la main dans la fraîcheur de l’aube, les raisins sont pressés et vinifiés séparément dans de petits contenants : œufs et jarres. Les meilleurs jus y sont élevés pendant neuf mois, afin de révéler tout leur potentiel aromatique. Château La Mascaronne Grande Réserve Rosé présente une robe pâle naturelle, un nez fin et suave et une bouche d’une grande finesse. Complexe et doté d’une grande structure, il se garde aisément 4 ou 5 ans en cave.
AOP Côtes de Provence
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Château La Mascaronne
Des Vins de Terroir
Château La Mascaronne est situé à Le Luc en Provence, sur un site rare, préservé, d’une exceptionnelle beauté, en forme de cirque. Depuis la propriété, la vue est magnifique, offrant un spectacle sans équivalent sur les restanques et les plus beaux coteaux du domaine, bordés de nombreux oliviers.
Michel Reybier
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